Zomerwortel Scarlet Horn

3,40 incl. btw

Zomerwortel Scarlet Horn

De Scarlet Horn zomerwortel heeft een uitstekende zoete smaak en is rijk aan anti-oxidanten. De wortel kan een behoorlijke grootte ontwikkelen. Scarlet Horn is een vroeg rijpend wortelras.
De wortels zijn suikerzoet en feloranje, een rijke zoete ouderwetse wortelsmaak boordevol bètacaroteen.

Deze wortel kan meer dan 20 cm lang worden in vruchtbare losse grond en heeft een stevige stompe neus. Hoewel de wortels een beetje schaduw kunnen verdragen, zullen ze op hun zoetst, en knapperigst worden in de volle zon. Het advies is om ze laat in het seizoen te oogsten, zodat de wortels kunnen ‘verzoeten’. Als de dagen warm zijn en de nachten koel, maken wortels overdag suiker, maar verbruiken die suikerenergie niet ‘s nachts. Met andere woorden, de wortel wordt na verloop van tijd zoeter!

Boeren-vermeerderaar: Tineke Alberts, via De Zaderij uit Nederland

©Foto en tekst: De Zaderij

Een portie bevat 2 gram

3,40 incl. btw

Uitverkocht

Beschrijving

Teeltinformatie

Zaaien vanaf half april in de volle grond.
In de rij 5 cm. Tussen de rij 20 – 30 cm.
Oogsten van juni tot september