Schorseneer Nestor type Hoffmanns Schwarze Pfahl

3,40 24,70 incl. btw

Schorseneer Nestor type ‘Hoffmanns Schwarze Pfahl’

Al 20 jaar worden de zaden van de schorseneren gewonnen op Akelei. Er was vanaf het begin veel aandacht voor de gladde huid, zodat er minder schilwerk aan te pas komt. Zo kan de groente terug zijn plaats innemen als winterasperge en laten we de trieste naam van keukenmeidenverdriet ver achter ons.

Boeren-vermeerderaar: Akelei

Een portie bevat 2 gram

3,40 24,70 incl. btw

Beschrijving

Teeltinformatie

Bij voldoende plantafstand en diep losgewoelde aarde krijg je gegarandeerd een stevige, rechte wortel. We hebben op Akelei goede ervaring met het zaaien op lichtjes verhoogde ruggetjes bij schorseneren, maar ook in het algemeen bij de wortelgewassen. Zaaien begin april, ca 2 cm plantafstand en oogsten gedurende de hele winterperiode.

Voor de zaadvermeerdering gebeurt de oogst van de pluisbollen handmatig. De zadenbollen hebben zich tijdens de dag ontvouwen, ze vormen een bijzondere geometrische en luchtige vorm wat raakt recht in het hart. Ze zijn dan ook het symbool voor het logo van Vitale Rassen. De zaadjes laten zich graag meedragen door de wind om op vruchtbare bodems te ontkiemen. Dit is een treffend beeld waarvoor Vitale Rassen staat, maar als boeren-vermeerderaar valt er voor ons op winderige dagen weinig te oogsten!

Extra informatie

Portie-grootte

Portie 2gr, 10 gram, 25 gram, 100 gram