Gekroonde ganzenbloem/Chrysanthemo – Ourobouros

3,10 16,00 incl. BTW

Gekroonde ganzenbloem/Chrysanthemo – Ourobouros

Dit Oosters bladgewas wordt tot de snelste groeiers gerekend en luistert ook naar de naam Chinese rucola of Shungiku. De smaak is verrassend: zacht van textuur en harsachtig van aroma. Jonge scheuten zijn een welkome smaakmaker in gemengde slaatjes, al wordt hij in thuisland Azië vooral gewokt of in soepen gebruikt, zeker de grotere scheuten. Je kan hem ook in de bloementuin een plaatsje geven, en als sierplant zijn er vele varianten bekend, maar deze variëteit is in de eerste plaats voor de moestuin veredeld. De bloemknoppen en bloemen zijn bovendien ook eetbaar!

Dit gewas wordt op Ourobouros geteeld en vermeerderd door Karel.

Een portie is goed voor 10m² (2.5gr)

3,10 16,00 incl. BTW

Wissen

Beschrijving

Teeltinformatie

Voorzaaien in oktober voor de winter- en vroege lenteteelt in de serre, en in april voor lente-zomerteelt en begin augustus voor de herfstteeltvollegrond.

Plantafstand: 37.5x25cm in volle grond en in de serre op 25x20cm.

Als je hem laat uitgroeien tot bloeiende plant wordt deze plant tot 80cm hoog, maar als bladgewas wil je vooral de jonge scheuten, en wordt hij niet groter dan max. 20cm. Als hij groter wordt snoeien ze hem bij Ourobouros stevig terug zodat hij weer uitloopt met mooie sappige scheuten. Niet gevoelig voor lichte nachtvorst. Karel beschouwt hem vooral al een plant voor de tussenseizoenen, minder geschikt voor zomerteelt, tenzij dan als bloem.

Extra informatie

Portie-grootte

Portie 10m², 20 gram