Ole en Maaike bezielen het ecologische voedselbedrijf Onslogischvoedsel op hun boerderij Peerdsdonkenhof in Booischot.
Ze werken met minimale externe input, dankzij goed bodembeheer, een evenwicht tussen plantaardige en dierlijke productie, gesloten kringlopen en voldoende biomassa op het bedrijf. De zeer diverse productie helpt mindere opbrengsten op te vangen en maakt het mogelijk om alles via de korte keten aan een kleine klantenkring te verkopen. Zo wordt de (handen)arbeid eerlijk beloond en blijven kwaliteit en duurzaamheid gewaarborgd.
Lid van Vitale Rassen sinds 2019
Meer info: www.onslogischvoedsel.be
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.