‘van tuinderselectie tot terugkeer als zaadvast ras naar de biologische sector!’
Witloof Schriek is oorspronkelijk een traditionele tuindersselectie, afkomstig van de witloofteler uit dezelfde straat als de biologische boerderij Akelei. Vijftig jaar geleden was het zelf zaden telen en selecteren een vanzelfsprekendheid voor de meeste tuinders in het Mechelse tuinbouwgebied.
Hoe kwam die selectie in Duitsland terecht?
Een vlaamse biotuinder werkzaam op het bloeiende bedrijf Rengoldshausen aan de Bodensee Duitsland zag wel wat in de introductie van de grondwitloofteelt zodat er in de winter ook zinvol werk was en na een bezoek op Akelei in Schriek ging hij langs voor een kort bezoekje bij de witloofteler.
De witloofteelt lukte goed en was een groot succes bij de consument. Om de continuïteit te garanderen werd ook de zaadvermeerdering ter harte genomen. Zo kwam de witlooftuinderselectie uit Schriek onder de aandacht van een plantenveredelaar van Kultuursaat (de veredelingstak voor Bingenheimer Saatgut Duitsland). Hij zag veel potentieel in het ras en ging ermee aan de slag.
Waar komt Leen Jan in het verhaal?
Leen Jan bezocht de tuinderij in Rengoldshausen. Hij teelde zelf witloof en kocht ook plantmateriaal uit Nederland, dus er bestond al langer contact. Tijdens een van die bezoeken kreeg hij tien wortels van het ras Schriek mee.
Die maakten meteen grote indruk:
- door hun diepe kleur,
- de mooie bladstrekking,
- en de algemene vitaliteit van het ras.
Dat was opvallend, want in die periode kwamen net de eerste hybriden op, zoals het ras Zoom, geschikt voor watercultuur. Maar tijdens zijn bezoek viel op dat deze hybriden niet konden tippen aan de kwaliteit van het traditionele, zaadvaste ras uit Schriek.
Herwaardering door Kultursaat
Leen Jan begon het ras op kleine schaal te vermeerderen. Zijn resultaten wakkerden de interesse van Kultursaat opnieuw aan. Zij hadden op dat moment geen enkel ras in hun aanbod dat kon concurreren met de eigenschappen van het Schriek-materiaal. Zo kreeg het witloof uit Schriek een nieuwe toekomst in Duitsland, en werd het verder veredeld volgens biologische principes.
Terug naar de biologische sector
Nu voelt het traject wat als thuiskomen: een ras dat een lange reis maakte, verbeterd werd, en nu als zaadvast ras opnieuw zijn plaats vindt in de biologische teelt. Het ras staat bekend om zijn betrouwbaarheid en kwaliteit doorheen het hele forceerseizoen.
Een bijzonder teelttechnisch voordeel
De Brusselse grondwitlooftuinders kennen traditioneel 5 types binnen hun ras.( voor de vroege, middelvroege, middel, middellaat en late trek). Het zaadvaste witloofras Schriek daarentegen is voor het gehele seizoen geschikt mits de wortelen in de juiste conditie bewaard kunnen worden. Dit opent nieuwe mogelijkheden naar de korte ketenbedrijven die graag in de winterperiode op regelmatige basis witloof aan hun klanten willen aanbieden.
Ben jij als professionele tuinder geïnteresseerd om als proefperiode aan de slag te gaan met de witloofwortels? Laat het Greet weten via greet@akelei-schriek.be.
Klik hier om zaden van Witloof Schriek te bestellen.
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.